Charme Superior
なんでだろー
ここ2週間くらいかなあ。
PCの問題だか、回線の問題だか、
なかなかネットが繋がりません。
とくに、アメブロにアクセスしにくいー
自分の編集画面にたどり着くのにすごく時間がかかります。
たどり着けない日もある。
いらーってする。
今日もあきらめようと思い始めたところで、なんとか到着。
昨日は、「Charme Superior」 という
香港系レストランでお昼ごはん。
フォー。

ここのフォー、美味しい!
いろんな部位の牛肉が入っています。
とろとろスジ肉、こりこり胃袋も。
全く臭みがなくて、スープもすっきりクリア。
海老ワンタンヌードル。

食べた人曰く、
「海老ワンタンは美味しいけど、スープが海老くさい。」って。
つまり、海老のだしが濃すぎるらしいよ。
ミルクティ。

香港系レストランのミルクティって好き。
普通のミルクティとは別物なんですよね。
セイロンティと牛乳じゃ作れない。
ダージリンでもアッサムでもなくて。
どうやって作ってるんだろ?
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