火鍋その2 | 上海chinoiserie

火鍋その2


そんなサービス満点の火鍋屋さんですけれども!

へっ?

1行目からいきなりまとめに入ってすみません。

つまり、昨日の続きってことです。


昨日から、画像もないまま、火鍋、火鍋って言ってますけど、

火鍋を知らないという方もいらっしゃいますよね。


火鍋とはこちら↓のような鍋料理。

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スープは数種類の中から選べるようですが、

これは、白湯スープとトマトスープ。

赤いスープを見て、辛そー!とか思ったりしました?

全く辛くないですよー

むしろ甘い。

白くて長い変な物体は、編笠茸。らしい。

スポンジみたいだから、

スープをたっぷり吸ってくれて美味しかった!


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お店の人がちょこちょこやって来て、

お肉をしゃぶしゃぶして、

それぞれのお皿に取り分けてくれた。



魚のすり身。

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この色とりどりの色の正体は不明。

食べてもよくわからん。

これも、お店の人が、適当な量をすくって鍋の中に入れてくれた。

いろいろ世話を焼いてくれますが、

待ってるのも面倒なので、最終的に、

材料バンバン入れて適当に食べましたけど。

そういえば、忘れてはいけない「たれ」。

たれの種類、びっくりするくらい多いです。


こんなに↓並んでる。

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迷うよね。

結局、ごまだれと、きのこの辛味たれを選びましたけど。


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↓動きが早くて、思い切りボケボケですが、

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このお兄さん、何をしているのかといいますと、

麺を伸ばしてる。

功夫面(カンフー麺)。

カンフーのような見事な身のこなしで

びよーんびよーん、

シュルンシュルン、

麺を回して、伸ばしていきます。

私、お兄さんのすぐ近くに座っていたので、

このパフォーマンスを目の前で見た。

結果、何度も叫んだよね。

だって、

この麺が、私の頭上ぎりぎり、びよーん!て

伸びて来るんだよ。

私の顔の横スレスレ、シュッ!て

飛んで来るんだよ。

叫ぶよね。

お願いだから顔には当てないでくださいって感じ。

楽しかったですけども。

幅の広いきしめんみたいな麺でした。

しこしこして美味しかった!

あれー、写真撮ってなかった。


デザートも出てきました。

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八宝粥。

これを出す時もね、一人ひとりにいちいち、

「八宝粥です。」って声を掛けるんだよね。

1回言えば、みんな聞こえてるのにね。

お兄さんのキャラ的にも面白かったから、

みんなで笑っちゃった。




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