［西日暮里］パステルスイーツ・スイーツコース2 でした。

こんばんは！

パステルスイーツ上級所属インストラクターの關本です

まず、スイーツコース2の参考作品、メロンバスケット。

(C)関口真優,pastelsweets.com

画像使用にあたって、関口真優先生に許諾を得ております。

こちらももちろん、型を使わず全て手作りです。

バナナも～

ブルーベリーも～

ミントも～

苺も～

リンゴも～

・・・終わり？

いえいえ、後ろになんとマスカットも控えておりまする

そしてもちろん、バスケットのメロンも

全部手作りなんです

キリッ

乾燥させないといけないので、1日では出来ません。

3か月もかけて完成させると言う、長編レシピ

今回ご受講の生徒様の中で、こちらのメロンバスケットを作られた方がおられました。

3コマで完成の作品。

と、言う訳でつづく(笑)

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