この間、春休み中で暇だったので、スイートポテトを作ってみました！
誰でも簡単に美味しく出来るから、大好きᏝσνєஐ(๑´ლ`๑)♡
さつまいもが大きかったので、たっっっくさん作れた
2段になってるんですよ～o(^_^)o
やっぱり、美味しく作るためには、砂糖を多く入れた方がいいですね！カロリー高めだけど…
一応、今回のスイートポテトのレシピ！
さつまいも 500g
バター 20g
砂糖 40g
卵黄 1こ
牛乳 大さじ4
-つや出し用-
卵黄 1こ
水 少々
1.さつまいもを輪切りにして、水にひたし、あく抜きをする。だいたい5分
2.フライパンに水をはり、1のさつまいもを入れ、ゆでる。中心に竹串が通るまで
3.茹でた水を捨て、さつまいもが粉々になるまで、まぜる。
4.温かいうちに、バターを入れ、とにかく混ぜる。
5.砂糖、卵黄、牛乳を入れ、弱火にかけながら、混ぜる。ここで、水分を飛ばすと、丸めやすくなる！
6.お好みの形に整える
7.オーブンを180度に余熱
8.鉄板にクッキングシートを敷いて、6を並べる。つや出し用の卵黄を塗る。
9.余熱したオーブンで25分焼く。足りなければ、5分づつ増やす
完成！！！
まぁ、簡単なので、息抜きに作ってみてください٩ʕ•͡וʔ۶