あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願い致します![]()
2025年末、またまたお節作りがんばりました!!!
私が初めて自分一人でお節を作ったのは2023年末に
ふっと自分で作ってみようと思ったのが始まりです![]()
あの頃、母が存命中だったことが大きいですねぇ~・・・
母が胃ろうになっても経口摂取と併用中で、少しでも
何か口から食べれるものを!母が好きなものを!母が
作ってたものを!との思いで初お節料理作りに挑戦![]()
でも・・・
同じように作ってるつもりでも母の味にはならない!!!
母すべて目分量なのと自分の独特の感覚で作るので。。。
それでも母は私の作ったお節を少し食べました![]()
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2024年お正月母は元気だったのです
いや、それ以降も母のADLは徐々に上がっていき半
年程すごくいい調子だったのです!母、この半年は機
嫌も良くすごく笑う様にもなっていて、在宅介護3年目
にしてすごく良い状態でした☆彡なので、このまま母
の在宅介護は続いていくものだとばかり思ってたら・・
7月初旬コロナに感染して入院・・・それでもコロナは
治り今週末には退院と主治医から言われてた矢先・・・
母の体調が急変して・・・あっけなく旅立ってしまった
2024年末、もうお節料理を作るのはやめようと思って
いた!母が居なくなったら急に作る気がしない!!!でも
妹が喪中でも”ふせち”というのがあるってネット調べ
やっぱりつくろうか!?
母が居なくなっても実家には妹と弟がいるから。。。
ちなみに、旦那はんはお節料理があまり好きでない![]()
うちの実家では母が本当に沢山の重箱(10箱以上?)
とオードブル皿にお節料理を作り用意するのでどこの
家でもそんなものと子供の頃思ってましたが・・・違う
んですよね。その家によりお雑煮が違う様にお節も!
旦那はんの家でももちろん義母はお節料理やお雑煮を
作っていたそうですが、旦那はんは嫌いだったそう![]()
うちの実家は本家で親戚の家の分もお節料理作ってて
(独居祖父弟の家に父毎年大晦日に三重箱お節料理を)
あと私達子供四人も食べ盛りで多く作ってたのです!!!
母はいつも2~3日かけて朝からずっとお節料理を作り
私は手伝い(雑用係)最後に重箱やオードブル皿への
盛付けは私の役目でした!母は所謂お節料理の重箱へ
の詰め方をせず”お弁当詰め”をする人だったので私も
母に習い同じようにお弁当詰めにしていました!![]()
27歳で実家を出てからも毎年大晦日は実家に帰り・・・
母が作ったお節料理を重箱に詰めに帰っていました!
そうそう!私が重箱に詰めてる間(ハムや蒲鉾切る+
後片付けもありかなり時間がかかる)父は私の車の洗
車してくれてたなぁ~その頃母はお昼寝~(遠い目)
あっ!このとき妹は・・・???って?
もちろん、実家に一緒に帰りません!!!
私が親に呼ばれ一人で実家に帰るのを横目で見て・・・
『じぃぶぅ~ん、よぉ~やるぁ~』と言ってました![]()
そんな感じで無関心だった妹ですが今年も実家の神棚
や仏壇はちゃんとお正月の準備をしてて、お寺さんや
お墓にも行き、これまでの実家を継承してくれてます
もう実家事は、一番上の姉より一番下の妹の方がめっ
ちゃ頼りになる存在となってます!両親は、いや、特
に父は現在の実家の状態を天国からみて意外やったな
ぁ~一番末っ子が守ってるわぁ~と思ってるでしょう
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本当に普通のものしか作れないのですが・・・![]()
私なりに『お節料理作り』がんばりました!!!
【左:六角型お重がうち、右:四角型お重を実家へ】
❏2025年3回目お節料理の献立14品![]()
・黒豆(*シロさんレシピ)
・豚の角煮(*シロさんレシピ)
・ぶりの照り焼き(白ネギ付)
・有頭海老の塩焼き
・牛肉と糸こんにゃくの甘辛煮
・たたきごぼう
・酢れんこん
・紅白なます
・干し椎茸の煮物(どんこ)
・京人参の煮物
・高野豆腐の煮物(スナップエンドウ付)
・里芋の煮物
・手綱こんにゃくの煮物
・栗(市販)
*『昨日何食べた?』でシロさんが作ってたレシピです![]()
私は母が入れてなかった”豚の角煮”を入れてます・・・
母の
お節には私がまだ手を出していないお料理が➡くわいの煮物
・ごまめ・棒らだの煮付け・昆布巻き等々。あっ!そうそう
母の味で家族全員好きで絶品だったのは”鯛の子たいたん”![]()
あとは数の子・ハム・紅白蒲鉾入ってましたねぇ(遠い目)
一応、母のマネをしてこの3年お節料理を作ってはいますが
”煮物の味がちょっと違うんです”よねぇ~・・・
※ちなみに
私のお節料理はレシピ通り作っています!だから母と違う?
母の味とは少し違うけど私が作ったお節料理
今年初実家に帰ると弟妹が喜んでくれました
これやねんなぁ~家族が喜んでくれるならやってしまう・・・![]()
やっぱり、数秘で運命数&最終ピークが『6』やしねぇ~![]()
あぁ~多分2026年末もお節料理作るんやろうなぁ~![]()
う~ん・・・いつまで続くかな?やめたくなったらやめよう![]()
いつやめてもいいと思うほうが気が楽なので・・・
◎60オーバー無理は禁物!!!![]()
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『2026あけましておめでとうございます』は、こちら

~健やかに癒されて美しく~






























