こんばんは、Nathalieです。

 

今日は、パン作りのための買い出し行ってきた~。

 

ほれほれと、いつもよりいろんな種類の小麦粉買ってました😂

 

生イーストは100g単位で売っているので、

そしてさらに消費期限がとーっても短いので、

パン作る時は一気にやる!

数日間かけて、めっちゃ大量のパンを作ります。

 

もう、お店開けるんじゃないか、って思ってまう😂

 

とりあえず、五日間ぐらいかかるリュバンリキッドの種作りと、

Mohntopfの中種仕込み完了。

さー、後は体力との戦いじゃ。

 

今回は予定では六日間連続パン作り😆

 

 

こんばんは、Nathalieです。

 

台風、、、まだ大きな影響なく、

他の地域の方、本当に大変そうで、

自分の命、優先でどうにか乗り越えて欲しい😣

 

家から出るのは危険なので、

編み物はじめました~

 

Jasmine stitchかわいいよねえ。

思ったより明るい色合いになるんかも。。。

 

こんばんは、Nathalieです。

 

今度は、snood作りたいと思っていて、

ユザワヤさんに行って毛糸みてきたんです。

 

ただ重大な問題が!!

 

わたし、ウールとか動物の毛糸ダメなんですよお。。。

痒くなってしまうんですよおおお。。。

 

なので、アクリルとかの毛糸で良い色を探したんだけど、、、

見つからず😔

 

で、アルパカとかちょっと入ってるけど、まあ大丈夫そうかなあ、、、

っていう毛糸を購入。。。

 

ただ、アクリル用の染料がどうやら日本にはちゃんとなくて、、、

ネットでもう工業用っぽいもの(もうガチでプラスチック染めるやつ)買いました。

 

 

あー、ちゃんと染めれるかなあ、今日実験しよかなー、

なーんて思いつつ、snoodにあう飾りなどを見にseria行ったら、、、

 

め~っちゃかわいい毛糸いっぱい!!しかも動物の毛、使ってない!!

えーーーーーーーー( ´゚д゚`)エー

なんでーーーーーー

 

今日行ったのはとても大きなseriaで、いつもの家から近い店舗にはないものがたくさんあったのでした😱

 

もう、理想の色のもあって、買い占めましたよね。

 

 

なので、染めようとしてたのは一旦おいといて、

こっちでsnood編んでいこうと思いますわ😝

 

おはよー!Nathalieです。

 

昨日の夜ですが、かぼちゃのシフォンケーキ焼きました。

一晩置いてからが食べ頃なので、寝かせました😪💤💤

 

おはよー!って朝、カットして食べてみたらo(^-^o)(o^-^)o

 

おお!!

もふっ

 

めっちゃふわふわ~😍

 

 

かぼちゃに加え、カルダモン、シナモン、ジンジャー、クローヴのスパイス達を加えたけど、もっとスパイス効かせてもよかったかも。。。

 

アメリカはこの時期になるとパンプキン系のスイーツいっぱい作って食べたりするんだけど、

スパイス入りでおいしいのー!

そして、かぼちゃの種類が違うからまた違う感じでおいしい。

 

あー!アメリカのかぼちゃ缶、欲しい!

 

アメリカでは缶入りかぼちゃでスイーツを作ります笑

こんばんは。Nathalieです。

 

今日はなんと!

シナモンロールの日!!

ってことで、シナモンロール作りました。

 

いつもは渦の形なんだけど、結ぶほう、チャレンジしました。

 

スウェーデンのICAのレシピでやってみました。

フィンランドのValioのレシピの方が生地は好きかもなあ。

自分でオリジナルのレシピ調整できると一番いいなあ。

 

アップルソースを添えて🍎