おはよ～！！
Nathalieです。
もーーーーーう、徹夜でね、パンやってましたよ。
多加水パンに挑戦しようとして、本借りてやってみたら、
配合がおかしくて、生地バシャバシャ。
計算しなおして、配合変えてやった。表記ミスかなあ。。。
でも、前日仕込みのもあやふや、型の大きさも表記なし、
焼きも微妙なので、
自分で答えをみつけてく実験的なパン作りになりました。
いや～、すんごい色々学んだ。
初めてのこといっぱいだったし、
色々とまどったし、
レシピを自分で考える人はこれ以上の苦労をしてるんだろなあ。。。
すごすぎだわー。
でも、めっちゃ充実感！！
この失敗のでも好みの食感だったので、
次回はとても上手くできる気がする！！
ちょー楽しかった！
また挑戦する！！
