連休は暖かい日が続いて嬉しいですね
昨日は『ふくれ菓子』教室を開催しました(o^^o)
今回は昔ながらのレシピで、小麦粉、黒砂糖、酢、重曹、はちみつ、水、これだけを使った懐かしくてシンフプルな味
粉と水分を混ぜ合わせると、シュワシュワっとなってちょっとびっくりしましたね～
ベーキングパウダーを使わなくても膨らむ
そして卵や牛乳を入れなくても、黒砂糖のこくで美味しく出来ました
今日は一家族一つずつ作ったので、ボリュームたっぷり
それぞれ自分で作ったふくれをいただきました
残りはお土産にお持ち帰り
パパさんや兄弟は喜んでくれたかなぁ❓
ふくれ菓子が大好きなのでぜひ参加したい
そう言って申し込みくださったPちゃんと娘さん。
いつも弟くんも参加してくれるのですが、インフルエンザにかかってお父さんとお留守番だって
せっかくのゴールデンウィークが残念なことに
出かけられなくなったお姉ちゃんも、昨日はお菓子教室で楽しんでもらえたかな
ぜひお家でも弟くんと作ってみてください
今回もたくさんのご参加ありがとうございました
また５月の親子料理教室も計画致しますp(^-^)q
ご興味ある方はぜひご連絡くださいね
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pastakyositu@gmail.com