今日はこどもの日ですね
毎年こどもの日に向けて、新潟の実家から美味しい物が届きます
母の手作りのちまきと笹団子
そして子どもと私の大好物の筋子
今年はにいなも一緒に届きました❣️
あとは白いご飯さえあれば十分って感じです♫
このちまきは鹿児島の人には珍しいものみたいです
初めて鹿児島のちまきを見た時は私もびっくり！
色も味も全く違う
新潟では笹にもち米を入れて包み、銅鍋で茹でます。冷たい水でよく冷やし、うぐいす豆のキレイな緑色のきな粉でちまきをいただきます
毎年恒例の、こどもの日の我が家の楽しみになってます
鹿児島では、材料も違いなかなか作れないので、一年に一度の新潟の味
お母さんありがとう
