農家さんを巡ろう

前々からやってみたいことがありまして、
それがやっと実現しそうです！
それは・・・
お客様と一緒に、食材の生産者さんを訪問することです！
多くの人がスーパーで買いものをする現代社会では、野菜がどんな感じで育ってるか見たことない・・・とか、魚は切り身しか見たことない・・・とかという話を聞くことが増えました・・(--;)

だからでしょうか？
食べ物を残す、捨てることにあまり罪悪感をかんじなかったり、好き嫌いが多かったり・・・
食べ物は私達の身体を作っている大切なもの！
という感覚が薄れている感じがします。

そんな大切な感覚を取り戻す為に！

実際に野菜が育つ畑を見て、世話をして、収穫して・・・とか、産みたて卵を自分で取る・・・
という体験ができるツアーを企画しました。

野菜の収穫作業やお茶摘みを通して食材ができる過程を体感し、昔ながらの薪釜で炊いたご飯と自家製味噌でお昼ご飯を食べながら、私達の身体を作っている大切な食材達のことを深く考えてみましょう！

また、より良い栄養を摂っていただくために、
スーパーフード満載のおかず等もご用意し、
より栄養が摂れるような調理法などもお伝えしますので、是非お家でも活用してくださいね♪


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