11月メニュー発表・・・しないとね（汗

Mi piace ミ･ピアーチェ　生パスタ教室 　　本日も楽しくレッスン開催です。

ここのとこずっとマンツーマンレッスンが続き・・・

生徒さんたち皆さんが「申し訳ありません。」と仰ってくださいますが

ぜんぜん大丈夫ですよ～。

まぁ、確かにエコ的な部分ではちょっとなんだけど・・・

ワタシ個人としては問題なし！

ただ･･･生徒さんの方がワタシと一対一って感じが苦痛?!（苦笑

のんびりムードで始まった10月前半レッスンですが・・・

そろそろ11月のメニューをお知らせしないといけない時期だった！！！！（汗

偏頭痛やら、写真展 準備に気が急いたり・・・

うっかりすっかり忘れてた。。。大汗

よってまたまたメニュー写真はないのですが

内容だけお知らせしておきます！

11月前半は　　『ウンブリチェっりのアマトリチャーナ』　

ウンブリチェッリはショートパスタです。

アマトリチャーナというトラディッショナルなトマトソースで。

もう一品はリクエストをいただいた　　『パンナコッタ』　　です。

11月後半は　　『ポルチーニ茸のクリームソースのタリアテッレ』

ポルチーニはイタリアのマツタケのような存在です。

うちのレッスンは、身近に手に入る食材を使うことをモットーとしているので

高級素材でしかもちょっと手に入りにくいポルチーニを使うことは憚られたのですが・・・

こちらも強いリクエストをいただいて、登場させることにいたしました。

ちなみにこちらは食材が高価なため、

初回レッスン参加の場合、特別料金として通常￥5,000をレッスン大で頂いておりますが

このメニューは￥5,500とさせていただきますことをご了承ください。

通常参加の方はいつもと同じレッスン代です。

もう一品は　　『ミネストローネ』

だんだん寒くなるこの季節に温かくておなかに優しいスープです。

本当はイタリア人、パスタとスープは同じカテゴリーなので

一緒に食べることはないのですが・・・

我々日本人はスープと主食は別！ってことで（笑

なるべく早く写真も撮ってUPします・・・。

まずはその前に10月のレッスン、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。