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おはようございます(^-^)/
カフェスタッフの中村です☆
今日は、美味しいコーヒーを
こんたんに飲める方法を
あなたにお伝えしたいと思います！
まず、美味しいコーヒーは、
水にこだわっております！
えっ、
たった 「みず」
でそんなに違うのって
思った方も多いと思います。
それが違うんです！
水の種類は、大きく二つに分けて
硬水、軟水と分かれていると思います。
この2種類だけでも、
味が違ってくるのです！
硬水は、コーヒーの味の苦味を
強くします。
軟水は、マイルドな味わいにし
、コーヒー成分に
影響を与えにくくします。
皆さん、コーヒーを飲む時は
水を使い分けてみては
いかがでしょうか？
ただ、家に
浄水器のない水道水は
お勧めはしません。
それは、不純物や塩素「カルキ」
というで 臭いで
成分が良くないからです。
コーヒーを美味しく飲む為に、
水を変えるだけでも
違ってくるので、
僕は、
色々なミネラルウォーターで
実験してる時、
テンションがあがってます↗︎w
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