今日の夜ご飯 | caféゆうこ〜心に一杯の優しさを〜

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──毎日を頑張るあなたに、そっと寄り添う心のひととき。

食べたくなったら

作るものが湧いてくる


望み出しと同じ原理だなぁ☺️


今日のメニュー


ハンバーグ

かぼちゃの煮物🎃

チヂミ

ご飯は🍚無農薬





ハンバーグは

大根おろしの味噌ソース


大根おろし

※ミキサーでガーっと

みりん 50cc

砂糖 大さじ1

醤油 大さじ1

かつお節 ひとにぎり

水50cc


全て鍋に入れて

火が通るまで煮たら出来上がり


ハンバーグに乗せて

美味しくいただきました✨✨



チヂミ


小麦粉 100g

片栗粉 80g

水 180cc

ニラ 1束

にんじん🥕 半分

※細切り

玉ねぎ🧅 1個

※細切り

塩 小さじ2

こしょう 少々



全て入れて

火が通るまで🔥中火で焼く



チヂミのタレ

醤油

ごま油


※1:1:1の分量



これだってなって

作るから

味がバッチリ決まるし


食べたときの

満足感が半端ない✨✨


今日も😋美味しいご飯でした❣️