サトイモ

去年は　苗を貰って余分に作ったのでサトイモは　豊作です。

ただ、泥を洗い落として毛をとらないと

調理してもらえません。

外の水道でまず泥を落とし

一個づづ手でこすります。

バケツに水を張って芋を入れゴリゴリかき混ぜて毛を取ります。

手を突っ込んで30回ゴリゴリかき回して水を換える。

繰返すこと約20回で完了！

寒く　手が冷たい1時間でした。

　今季3回目です。（笑）