今朝畑に行くとタマネギが大量に途中から折れています


って これが収穫のサインです。
倒れる事無くネギ坊主ができると芯が固くなります。
中早生を全部抜いて、畑で乾燥中。
晩御飯で大きいの4個消費。(笑)
ご近所さんは年を越しても食べられると言いますが、ウチは秋になる前に食べきっちゃいます。
業務スーパーで 大きさ不ぞろいのタマネギが、1袋20個近く入って198円で売っていました。
苗代と肥料代を合わせると、買った方がマジで安い。(爆!)
ニンニクも採ってみました。


農家さんのようにはいきませんが、去年は食べる気にならないくらい小さかったけれど、これなら食べる気になります。
採りたてしか味わえないという生ニンニクの味。
うまみはあるが、辛い!
1粒で十分、結局チンして食べました。
しばらく休日はニンニク臭いかも。
カミサンとチビから苦情が出ても気にしません。(笑)