今回のタイトルは
一緒にたべよ!!
~シャルキュトリとフロマージュは欠かせない~
というタイトルで開催中です。
フランスでは友人と一緒に外食!というよりは気軽に”うちに食べにおいでよぉ~~”
と誘うことが多かったのですが、気軽な集まりでも欠かせないのが
ハムやパテ類のシャルキュトリ
と
フロマージュ
集まってから食卓に着くまで、ああーーだこーーだと話しながら食事が始まるまで2時間!!
ていうのもざら。
一緒に食卓を囲むことは人と人との縁をつなぐことでもあるからね。食べることの大切な意味を体感しました
今回はそんな光景を再現したくてこんな趣旨のフレンチレッスンにしました。
レストランで食べるようなフランス料理ではなく、普通の人の日常のフランス風テーブル。
フランス直輸入のハム、チーズで”ほんまもの”を味わっていただこうと思っております。
クロック マ フィーユ
キャロットグリル
新玉ねぎの甘いスープ
プレバスケーズ
ブリアサバランとパンデピス
現在
5月15日 に1席空きがございます。
キャンセル待ちの方もご連絡いただければ幸いです