Rosa dei Venti

今日は平成最後の日

イタリアに居ながら平成最後の日を迎えようとしている。平成では、特に後半、個人的にも辛く悲しい思い出が多く、心が痛む事が多かった。試練も多く辛く過酷な日々だったと思う。5月1日には新年号をまたイタリアで迎える事となる。気持ち的には日本に居たかった・・・かな。日本で書類を記入する度に今平成何年だっけ？と聞くのが面倒クサいなあと思ったりしたものだが、年号が変わるのをきっかけに新たな年を噛みしめながら、これからも日々を過ごしたいと思う。平成最後、なにする？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

Buon Natale !

皆さま大変ご無沙汰しております。年に1回の更新となってしまっている事お詫び申し上げます。昨年より悲しい出来事が相次ぎ、ブログの更新も怠っておりました。今しばらくお待ちいただければ幸いです。皆さま今年の一年はどんな年でしたか？悲しい一年の方も楽しい一年だった方も皆さまが素敵なクリスマスと穏やかな新年をお迎え下さいます様にお祈りしています。

2017年度イラスト地図手帳の作成中！！！

ブログお休みしておりました間、訪ねて下さった皆さん申し訳ありませんでした。公私共に慌ただしい時期を過ごしやっと最近時間が出来るようになりました。その間もイラスト地図手帳をご愛用下さっていた皆さま本当に有難うございます。今年も夏の恒例お仕事、印刷会社に納品するデータを急ピッチで進めています。フィレンツェの会社にこちらのシリーズ地図をコピーされおまけに日本人女性がネットショップで販売していたにも拘わらずお詫びも無いという衝撃的な事実もありました。現在訴訟中ですが、フィレンツェの会社の弁護士さんは盗用を認めているのであとは弁護士同士の話し合いとなります。著作権で守られている筈のアートをを簡単に盗用コピーされてしまう便利（？）な世の中になってしまい同じ日本人でもある人たちの心無い対応に心も折れそうな一年でしたが、再度イタリア著作権登録所にも事情を話し登録しなおし、日本の法務省にも届け出を出し、新たに気持ちを引き締めて頑張りたいと思います。2017年度の手帳のカラーが決まりました！！お手元に届く時期は11月～12月を予定しております。ご連絡お待ちしています～～！

Buon Natale !

a tutti i miei cari amici auguro ogni felicita'.......... !皆さんが素敵なクリスマスを過ごされますように！

Un Mondo d'Auguri per....

Mostra のお知らせ～♪

　　　　　　　　　モストラ（地図展）のお知らせですありゃりゃ。。。。本当はこんな蛍光グリーンではないんですが画像を読み込むと色が変わってしまうスポンサーや協賛ロゴもまだ出揃っていないので省略している方のポスターですがお近くの方は　遊びに来て下さいね。朝から学校の課外授業としてのガイド付き視察申し込み電話が入っています。（→やっと学校始まったか～～～）地域の方々に住んでいる土地を知ってもらうだけでなく、私達のモストラでは学校の視察も精力的に受け入れて子供達にも自分達の住んでいる場所の歴史や様子を地図を通して親しんでもらう活動を心がけています。（注）要予約。無料です。来週末が記者発表、21日がオープニングと慌しく準備の真っ最中ですが来場いただける皆さんに喜んで頂けるよう頑張っています

秋の気配

ぐっと秋らしいイタリアから。夏休み返上で仕事してたので、八月はメルカートにも足を運ぶ事がおおかった。メルカートは何時も楽しい。なんてったって生のイタリアの食卓模様が垣間見る事が出来るんです。フンギポルチーニも夏休みメルカートの大特価！で、ついつい2kgの箱買い。笑、これだけあるとお掃除も大変ですが、ポルチーニ茸の香りのなか、自然と手が早まります。まず、一日目はフライ！これは日本にいた時に松茸のフライが大好きだったので。笑。二日目は、王道のリゾット！三日目は、豚肉のソテーに添えたtrifolatoスタイルで。四日目は二日目のリゾットをsaltatoにして。そして八月最後のメルカートの本日見つけたのは、finferli! さて、なんにしましょうか。既に秋の味覚満載です！iPhoneからの投稿

Vacanza !!

日本もそうですが、イタリアではバカンス真っ盛り中ミラノの街はシャッター商店街のようになり、街中はツーリストで溢れ美味しいレストランはお休み。。。。。　まさに都会の砂漠と化しています。（市場も休みなので新鮮なお魚や野菜が手に入らないので仕方ないですが）コモ湖はご存知の様に観光地。毎日ツーリストに囲まれているのでこのミラノの砂漠化を忘れて行ってしまい印刷所は閉まってるし、買い物は出来ないし、歩きつかれたので知ってるBARに入ろうとしたら殆どがお休み中、さみし～～～そそくさとコモに戻ってきてしまいました（笑）学校は3ヶ月休み、会社は8月中2週間休みが平均です。商店や工場関係は8月いっぱいお休みの所が多いイタリア、この長い休み、不景気の中どうするんだろうと思っていましたが、イタリア人ちゃっかりとバカンスしてるみたいです。国外旅行は少し減ったようですが、北イタリア人口の大部分を締める南の人たちはもちろん帰省中。実家に帰るだけでバカンス（自然に溢れる南はこういうとき良いですね～）ミラネーゼは代表的バカンス地リグーリアに大移動ポルトフィーノに次ぐリグーリアの高級リゾート地Santa Margherita予算を抑えたリゾートではリミニの人気が高いようです海岸が広くなるから仕方ないですが、このイモ洗い状態はちょっと暑苦しい・・・コモはどうかと言うと・・・・・もちろん海ではないのでこんな開放的な雰囲気は出ませんがVILLA（お屋敷）の庭園内にこのようにプールやビーチを作って開放しています。北アルプス山とコモ湖を見ながらのプールも結構良いものです。コモ湖の反対側の端、レッコ湖ではこんな可愛い憩いの場を作って地元の人＆ツーリストを楽しませてくれます。対岸が近いのでスケール感は変わりますが綺麗な水で地元の人のオアシスと化しています。G家の家族親戚は典型ミラネーゼなので（笑）私達を置いてみんなリグーリアに移動してしまいました。そして私達は・・・・・・今年も手帳の印刷＆そして9月中旬から始まるモストラ（展示会）の招待状に始まりパネル作製でバカンスお預けで仕事中週末もバカンスも関係なく7月からこの調子なのでちょっと疲れ気味ですがあともう少し　ラストスパートで頑張りますっ気分転換にプールにでも行ければ嬉しいんですけどねモストラが1ヶ月続くのでバカンスはその後のお楽しみとしてとっておきたいと思います。皆さんのバカンスは如何ですか日本は猛暑が続いているようですが、熱中症に気をつけて楽しいバカンスを過ごしてくださいね

サンダル♪

昨日の夕方からエレベーターが壊れて動かない。。。。毎年夏になると壊れるなあ。なのであんまり外に出たくない（笑）左のサンダル可愛い狙っているのだけど今ひとつお値段高いので踏み切れず・・・・・もうちょっと安くなるまで我慢！

夏の夜は長い！

イタリアの夏は夜が長くて楽しいこの時期イタリア旅行される方は夕ご飯後の散歩も楽しんでくださいね美味しいイタリアンお腹一杯食べた後のドルチェはぐっと我慢してレストランを出て散歩しながらイタリア人と同じようにジェラート持ってそぞろ歩きを楽しんでみてね。ただし夜遅くのそぞろ歩きは治安の良い街でね現地の人と一緒の時以外は細い路地に入らず人の多い道を歩いてくださいね～～。

２０１４年度イラスト地図手帳カラーが決まりました！

2014年度イラスト地図手帳のカラー決定シックな大人の女性に、そして男性にも使っていただけるような色にしました。「イタリア好き」　が合言葉　イタリアイラスト地図２０州＋オリジナル郷土料理レシピ&ワイン２０州＋季節のレシピ＋お正月やクリスマスレシピに加えてイタリア国内の食の見本市情報も掲載しています一般書店販売はしておりません。興味のある方はHPまで直接お問合せ下さいね

お久しぶりです

本当にお久しぶり・・・すぎですが、皆さんお元気でしたでしょうか。機械と一緒で身体もメンテナンス不足だと色々な箇所が不調になってくるのを実感していましたコモは穏やかな夏が続いています。資金難で2年以上ストップしていた湖沿いの散歩道が整備されて気持ちの良いスペースとなりました。この大きな湖のお陰で、昼も夜も過ごし易く快適な夏を過ごせています。は一時肩の腱鞘炎にかかってお薬を飲んでいましたが今はすっかり回復して変わったところもなく元気で飛び回っています日本は猛暑続きだそうですね、皆さん気をつけて夏を乗り切ってください

ご無沙汰しております

あっという間に4月になってしまいました日本は桜が満開だそうで・・・・何とも寒いイタリアからすれば羨ましい3月のモストラが秋に延期になったので、急遽2月中から出稼ぎに出ておりました。好きな分野だったけど未経験分野。思い切って決断した先はミラノの中心にあるSRでのお仕事。一応期限は40日。ミラノファッションウィーク期間限定、国内外のバイヤー方がお客様。こんなこじんまりしたSRです。彼女が2013秋冬コレクションを着てくれるモデルのNeteちゃんモデルにしては歳が・・・・とデザイナーは言っているけどまだ20代前半彼女はモデルとしてのキャリアが長いから10代のモデルより断然洋服の脱ぎ着も早いし、のみ込みも早くて助かります。座って試着をチェックしてるのは一緒なは働いた同僚2人。どちらもモデル上がりなので身長170cm.180cmとたかっってわけで先週まで通勤に忙殺されて仕事は溜まる一方…このパスクワの週末も返上で溜まった仕事やプレゼン資料作成や来週からのサローネ準備で大わらわ！また暫く更新もお休みとなると思いますが、皆さんもお元気で～春はまだまだ遠いイタリアから…iPhoneからの投稿

ほんのり雪景色

昨日は風と雪で寒かった雪が積もるかな～～～と窓からぬくぬくしながら見ていましたが夕方には止んでしまい残念でも今朝はこんなに綺麗な雪景色が見れました湖沿いの町も山もほんのりと雪に覆われてとっても綺麗でした。

春は遠し？

昨日の青空から一転して今朝は雪(＞人＜;)早く暖かくなりますように！iPhoneからの投稿

Carnevaleは友達とランチ♪

あっという間に2月10日、カーニバルの日です本当はミラノはアンブロジアーナ宗派なので来週ですが、ローマ教は今日がカーニバル。コモはローマ教なのでこの日に友達を誘ってランチをしました。早いものでクリスマス前に友達とランチしてから早2ヶ月っ今回は5キロを越すTacchinella(ターキー）が手に入ったので、ripiena（詰め物）を力を入れて作りましたメインが時間のかかる料理なのでアンティパストは軽めに生ハム＆サラミ＆フォアグラのパテプリモは久々（本当に久々の自家製ラザーニャ）のラザーニャです一度作るとこれくらいの量作らないとオーブンの電気代も材料費も勿体ないので中々二人家族だと作る機会がないのですが、今回冬の料理という事で登場それぞれのお家でレシピがあると思いますが、ウチは自家製ラグー（G特製ラグーは注文が入るほどの人気です7種のお肉とお野菜＆ハーブがたっぷり入ったラグーです）とトマトソースとホワイトソースの3種をラザーニャパスタの間に挟んで層にして積み重ねていきます。お塩は全く使わず、胡椒を上からかけるのみですが、しっかりしたラグーの味とホワイトソースのまったり感が合わさって絶妙です超高カロリーですが、たまにはって時にはお勧めの1品。さてさて、今回メインのターキーちゃん登場ですお腹の中にサルシッチャ（生ソーセージ）2種と栗とハーブで作った詰め物をたっぷり入れて、表面をパンチェッタ（豚の脂肪）とローズマリーで覆ってオーブンでじっくり焼きます。90センチの大型オーブンにピッタリ収まりました。最初は白ワインを蒸発したら鳥と野菜で取っただし汁を掛けながら表面を乾燥させないように焼き上げます。3＝4時間くらいでしょうか。周りのパンチェッタも蕩けて良い具合に焼きあがりましたターキーの柔らかい肉と中の詰め物のほんわりした食感と栗のほのかな甘みも感じられ絶妙な味です。デザートは星型のパイをオーダー生クリームを挟んでパリパリの食感を楽しみました。カーニバルのランチと言っておきながら、全くカーニバルの写真はありませんが（笑）基本子供達の仮装のお祭りなので大人は関係ないとしておきましょう久々大満足なランチでした日曜日のランチ、やっぱり楽しいですね～

Buon weekend !!

まだまだ寒い日が続きますが、風邪引いてませんか？週末は皆さん暖かくしてお出かけしましょうね♪良い週末を

久々友人宅での食事

ず～～～っと誘われてて不義理をしていた友人宅での食事。ついに実現の運びとなりました。数年前に一度だけ共通の友人夫妻と彼らの家に出掛けて夕食を共にして依頼。やっとだね～～と言いつつ今回はアメリカからバカンスでやってきたアントニオ神父さんが一緒です。食事の前にソファでアペリティーボ。　インテリアはロマンチストな彼女の人柄を表してます。イタリア人の若夫婦らしいカジュアルさで好感が持てます。（G方の友達や仕事関係だと年配の人が多いので自然と落ち着いたクラシックなインテリア空間で過ごす事が多いので新鮮！）ミラノの典型的共働き夫婦なので、夫婦どちらもお料理に凝るタイプではない様子。彼女のマンマがカラブリアから来ている時しか友達は呼べないようです（笑）カラブレーゼのマンマが用意してくれたのはプリモ・ラザーニャ　カラブレーゼウチではラグーを使いますが、マンマはトマトソースのみ肉の変わりにプロシューット・コットを仕様。そして上にはパルミジャーノではなくモッツァレッラ。場所が変わればラザーニャ一つパスタ一つ取っても全く変わるのが面白いイタリア。軽くおやつ的に食べたい時にはさっぱりして良いかもね。コクの欲しい人には物足りないかもしれませんが、ダイエット中の人はこっちがお勧めです。材料費手間も大幅にダウンします。セコンドはロール（？）お肉の薄切りを重ねて丸る成形（紐で縛る）それをフォルノで焼いてソースをかけたもの。付け合せは南イタリアで多いピゼッリとズッキーニ、ニンジンのソテー。若々しいマンマ。隣りはアントニオ神父さん。熱心に写真を撮っていた、なんか日本人っぽい（笑）もうすぐカーニバルなので、キヤッケレとフリッテッリの両方を持参しました。最近はダイエットのためかキヤッケレもフォルノで焼くのが一般的だとか。確かに風味や食感が違いますが、これはこれでまあ有りかな～～。途中男性陣はオバマ派と反オバマ派で論争になったりしましたが白熱した論議はイタリア人のお得意とするとこと。おっと、こちらの旦那さんはアメリカ人だった（笑）でも奥さんがイタリア人だからイタリア人化してるということにしましょう。それにアメリカ人と言っても両親は欧州からの移民なので純粋アングロサクソンとは一風変わってます。その後Gと神父さんの間でカトリック教論争も持ち上がり、大人しいアントニオ神父さんの顔が真っ赤になり興奮させてしまって可哀想でした。対して女性人はやっぱり洋服やインテリアのことに話が行き着きますね（笑）あとどちらも国際結婚なので旦那との意見や風習の違いについての愚痴とかついつい長いしてしまい家に着いたのは夜20時過ぎ。首を長くして待っていたモカをすぐに散歩に連れ出しました。久々に違う郷土料理を食べるのは面白い実験ですね。同じ料理でも材料からつくりかたから全てが変わるので全く違う味になるんですね～。今回一番感じたのは、お塩。Gがお塩をほとんど使わない料理を作るので塩加減にかなり敏感になっているのを感じました。マンマの作る料理は特に付け合せの野菜やサラダの塩加減、お肉のソースが塩辛くて一晩中のどが渇きっぱなしでした。たまに友人とのんびり食べる食事は本当にリラックスしますね～～。お呼ばれは特に気楽なので私は大好き（笑）反対にGは味の好みが強いので、よそのお宅に呼ばれるのではなく自分の家でもてなしたいのでお呼ばれしても断ってしまう事が多いんですなあ、家で友達と一緒にゆ～～っくり気にせずご飯を食べるのも大好きなので定期的にそんな機会が友達と持てるのが楽しみな時間でもあるかな。

アメンバー限定記事新年は節分からのつもりで・・・・

激寒のSAVONAへ

G友達のお見舞いで週末SAVONAへ。GENOVAのイメージがあるので＝ちょっと暖かいかも？なんて思って割りと身軽な格好で行ったのが間違いだった・・・ ミラノから1時間くらい行った辺りで既に一面の雪景色 SAVONAは幸い雪は積もってなかったけど霙のような雨が降っていて、風も強いし、ゲッ ミラノやコモより全然寒い 今回の私の中でもメインの目的は日本で会ったKさんとの再会 忙しい彼女がわざわざ時間を作ってくれたので甘えて夜ご飯を一緒にする事に。彼女が選んでくれたのはVino e Farinataという地元の食堂的なオステリア。流石、ベストセレクト 記念撮影 もしちゃったりして・・・もっと沢山食べたんだけど後から後から話が繋がって食べる手も止まりつつ口だけはず～～～っと動いている状態になり気がついたらデザートも終わってました。。。。 大満足で岐路に着き（G友の家にお泊り）、彼らも久々男同士で色んな話が出来たようでよかったよかった。しかし、古い1軒屋で暖房はあるけど寒いったらありゃしない 翌朝はやっぱりサボテンマニアの男どもはほおって置いてベットでごろごろ 前日から自分のサボテン達に会いに行くのを楽しみにしていたGが用意していたカメラは何故か不調・・・・で写真が撮れずに戻ってきた 可哀想なので前回私が撮った写真をFBにUPしたりしてあげたけど何で 大事なときに決められない（爆笑）せっかくのなのでここでもUPしておきましょう肺を無くしてしまった友達にこの大量のサボテンのケアは無理なのでこれからは頻繁に通う様子。身体も使うし、健全な趣味が戻って良いかもしれませんね。でも冬の寒い時はもう行きません