明るい色は人を元気にしますね。
今月も…いや、今月はひときわ鮮やかなトースト達です。
「毎日、色が違うんですよ」と仰ってた目の覚めるような赤いビーツのスープ。この日は特に赤かったらしいです。でも味はやっぱり蕪に近い、身体に優しい風味。そしてチーズで足されたコク。
たっぷり乗ったいちごの方のトーストもおやつっぽくは無く、チーズやイタリアンパセリのソース（美味しい！）で食べ応えがあるのですが、私はいつも、野菜の方が楽しみ。
普通のキャベツは焼いた事があるけど、紫キャベツだとこんなにオシャレ！そしてそして凄く美味しい。
私は食事にはカスカラティーがちょうど良いのですが、最後にキュッと珈琲を飲みたい。
最近は名前を覚えるのさえ省いて、甘いの、濃いの、ちょっぴりの…で分かって下さったりして。
申し訳無いです。
うわ、目が覚める。元気出ます。
いつも料理や食に対する興味を刺激してくれるお二人に感謝です。
まだまだ私の知らない美味しさを教えて下さいね。