今日は、ぽーさんのお誕生日ランチ。
この催し、定着しそう。
お誕生日の人の指定する店でコースを食べる。ランチだけど。
ぽーさんが指定したのは、北条に出来たCRACRAというイタリアン。
入口に居た、いらっしゃい蛙。
天窓も多く、明るい店内。
テーブルにも蛙。
CRACRA（クラクラ）とはイタリア語で蛙の鳴き声のこと。ケロケロみたいな？
店内のあちこちに蛙がいました。
シェフ1人とフロアの女性1人なので、完全予約制です。
私達の今日のコースはこれ。
お誕生日だから
ノンアルシャンパンで乾杯！
サーモンの上のトンナートソースとは、ツナのソース。美味しい。
野菜のフリットはズッキーニの花。
平目の下にはカポナータ。
凄く美味しいパンと共に…
おつまみセットが！
これは珍しいし、嬉しい！
鱧と枝豆のアーリオオーリオ。
このお皿、私は鶏だけど…
ぽーさんのは、店名由来の蛙！
さすが主賓。
尾長鯛の下は、いんげんと小松菜。
アサリの入ったクリームソースが美味しい。
ボリュームのある鶏肉。
マスタードソースで。
シェフからのサービス。
グレープフルーツのジュース。
美味しいです。ごちそうさま。
お誕生日のケーキが来ましたよ。
ほぼムースなので軽いけど、大きめ。下の台のビスケットまで美味！
本来のデザートがさらに。
チョコレートブラウニーの上のマスカルポーネのアイスクリームがまたまた美味。
ぽーさんにはプレゼントも！
終始、丁寧で親切な接客でした。
入口にはたくさんのリーフレット。
シェフが描いたんですと！
可愛い。絵もお上手なんですね。
元は公邸料理人として、あちこちの国で料理をしてきた方だそう。
出身は福井で、縁があってつくばへ。
予想以上のご馳走で、私達大満足しました。
美味しいもので始めたから、この1年もきっと美味しいもので一杯よね、ぽーさん！