
カジュアルな鰻屋さんに。
時間前に覗いてたら、店内の人が気づいて、さっさと開けてくれました。
開店の30分も前なのに。こういう所、中国系の人は融通が利くというか。

値段は普通のお店の半分くらい。

中国系の経営なので、中国産の鰻なのかな。自社で養殖して、調理して…ってこと?
「うなうな」というネーミングも、そういえばパンダみたいで、中国っぽいのかも?

椅子とテーブルが並べられただけで、お店の雰囲気変わりますね。

お隣の中華料理と同じで、タブレット注文。
でもここはメニュー少ないから…要らないのでは?と思うけど。
他に単品で鰻チャーハンもありました。
お隣の中華で作るのか。そっちも興味湧きます。
うな重の松、竹、梅は鰻の量。一尾、三分の二、ハーフ。
分かりやすいシステム。

松。
これが一尾分。スーパーの鰻みたいな味だけど、それでも買えば1500円以上するだろうから…まあ良心的な値段…と言える?
予想通り量が多くて、半分でお腹いっぱい。残りはお持ち帰りして、家族が食べました。
目の付け所は面白いけど、このお店…どれくらい受け入れられるかな?
それこそスーパーで良いって、なるんじゃ?
