前々からやってみたくて
機会を狙っておりました。
シュー皮で
ピタパンのように
具を詰めてみたい…と。
こういう料理ありますよね？
シューサレ？
見た目はポップオーバーみたい
だけど、それは違うもの？
美味しいシューの皮が
手に入ったので、早速！
手当たり次第に
あるものを入れてみました。
セロリや人参などの野菜を刻み、
ドレッシングで和えたサラダと
トマト、ゆで卵。
うまく収まらなくて、倒れて溢れる。
ゴボウサラダのハム巻きと貝割れ
食べにくいけど、まあまあ。
サーモン、チーズ、アボカドの
コロコロ。
一つ一つは美味しいはずだけど
まとまりが無いな。
ポテトサラダとカニカマとレタス
味が濃いのが合う。
ソーセージといんげん、パプリカ。
塩味だけではインパクトが無い。
ソース的な何かが必要だった？
魚とニンニクの唐揚げと水菜。
ニンニクは根も芽も丸ごと食べられますよと売っていたもの。
揚げたら柔らかくて、調味料代わりに。
味の濃い、はっきりしたものの方が
好評。
カニカマとか、ゴボウサラダとか。
サラダ類は思ったほど
量が入らなかったので、
グラタンやシチューっぽいものも
入れてみたいな。
実際、食べた量はこれくらい。
スープはカリフラワーのポタージュ。
クリームじゃない甘い物…
あんバターとか
フルーツヨーグルトも楽しそう？
また挑戦出来るかも、です。