麻婆豆腐(豚ひき肉)
煮豆
玉こんにゃく
白飯
葱スープ
家事ヤロウ的チャーシュー
(豚バラ肉、スプラウト、トマト)
家事ヤロウって見るのは面白いけど
若い男子向けなだけあって
私にはバターとチーズの洪水が
きついなあと言う感じ。
でもこれは作るの楽しそうだったので
作ってみました。
ずらして重ねた豚バラ肉に
小麦粉をふって、
くるくる巻いて・・・
家事ヤロウは電子レンジ使ってましたが
私はフライパンで。
タレをかけながら焼いて、切って終わり。
美味しいっちゃ、美味しいけど
リピするほどじゃないかな。
料理初心者には楽しいかも。
子供に作らせたりするのに良いですね。
このチャーシューも
番組の後半に出てた
豚小間肉を握り込んで塊肉や
団子っぽくするのとか
塊は高いし、柔らかくいただけて
私も好きです。
そして、我が家の麻婆豆腐は・・・
辛いですぞ!(夫の好み)
