麻婆豆腐(豚ひき肉)

煮豆

玉こんにゃく

白飯

葱スープ

家事ヤロウ的チャーシュー

(豚バラ肉、スプラウト、トマト)

 

 

家事ヤロウって見るのは面白いけど

若い男子向けなだけあって

私にはバターとチーズの洪水が

きついなあと言う感じ。

でもこれは作るの楽しそうだったので

作ってみました。

 

ずらして重ねた豚バラ肉に

小麦粉をふって、

くるくる巻いて・・・

家事ヤロウは電子レンジ使ってましたが

私はフライパンで。

タレをかけながら焼いて、切って終わり。

 

美味しいっちゃ、美味しいけど

リピするほどじゃないかな。

料理初心者には楽しいかも。

子供に作らせたりするのに良いですね。

 

このチャーシューも

番組の後半に出てた

豚小間肉を握り込んで塊肉や

団子っぽくするのとか

塊は高いし、柔らかくいただけて

私も好きです。

 

そして、我が家の麻婆豆腐は・・・

辛いですぞ!(夫の好み)