焼き野菜(蓮根、かぼちゃ)
甘塩タラの唐揚げ、
野菜のマリネかけ(パプリカ、
人参、玉ねぎ、パクチー)、フリルレタス
豆ご飯
味噌汁(白菜、しめじ、油揚げ)
カツオサラダ(大根、ベビーリーフ、
生姜、ゴマ)、トマト
生タラよりも甘塩タラが好き。
夜スーパーに
半額処分がたくさんあったので、
半分はたらちりで夫に。
翌日、残りを唐揚げにして
そのまま塩味でも食べて、
さらに残りに、常備してる野菜のマリネを
汁ごとかける。
焼き野菜も、鰹サラダも、味噌汁も
残り物片づけ。
存分に使いまわして、自分的に満足
・・・でした。
*****
節分なので、息子が恵方巻を
買ってきました。
いや、無理ですよね。この大きさを
一人で食べるなんて。


