トマトスープ(インスタント)

コストコの半調理パン

サラダ(ベビーリーフ、トマト)

 

このパン

焼き立て風で美味しいので

あんまりおかず要らないよね~と

チョクに言ったら

「このパンに合う美味しいおかずが

欲しい」とな。

むむ・・・。

 

*****

 

メバルの煮つけ

ナスの肉みそ餡かけ

(鶏ひき肉、キュウリの浅漬け)

ニラ醤油の冷奴

煮豆

さくらんぼ

塩まぐろ(貝割れのお浸し、ごま)

 

 

 

 

今日の献立の予定に

煮つけは入ってなかったけど

深夜の激安売り切り価格だったので

つい買っちゃった。

買ってみたら、いつもの

エラワタ抜きじゃなかった・・・。

 

この時間から魚おろすのは嫌じゃ。

 

あなた、お願い。

 

うちのダンナは、魚関係の仕事してたので

私より捌くの上手。

捌いてくれたら煮るのは簡単。

でも・・・

 

次男「・・鱗あるよ。」

あっ、取るの忘れた!というか

取ってくれてると思った。

皮は剝いで食べて。

 

 

 

 

再びおばあちゃんの遺産(梅味噌)を

使って肉みそ。

テレビで見たので

胡瓜の浅漬けを刻んで入れたら

美味しい!

残った肉みそを、家族がご飯に

かけて食べました。

 

 

 

 

そして塩マグロ。

 

長男「最近流行ってるやつだ。

ツイッターで見たぞ」

そうなん?

 

塩振って、10分ほどなじませて

洗って、水分ふき取って、切って。

塩味ついてるので

ワサビだけ付けて食べます。

オリーブオイルちょっとかけたら

洋風だね。

 

 

*****

 

 

塩まぐろが美味しかったので

 

美味しい~。

料理上手なお母さん持って

アンタ達も幸せよね~

 

などとほぼ独り言のように

ほざいてたら

 

長男「まあ、少なくとも

自分大好きなお母さんで

良かったとは思ってるよ。

自己肯定感って大事だから。」だって。

 

そうだよ。

こうして時々、自分で自分を褒めて

あげないと、モチベーションが

もたないんですよ。

 

その癖、人に褒めてもらうと

嬉しいより先に

「本当はそれほどでもないんですう。

嘘ついて(または気を使わせて)

ごめんなさい」って気になるんです。

気が小さいんですね。