茹でうどんと豚キムチ（豆苗、ネギ）
ブログで晩御飯記録始めたとき
最初に載せたのが豚キムチ。
その頃買ったキムチが良い具合に
酸っぱくなったので、また豚キムチに。
次のを買っておかなくちゃ。
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瓜の肉詰めコンソメ煮（豚ひき肉、玉ねぎ、レタス、トマト）
薄揚げの焼き物（ネギ、生姜）
浅漬け（大根、胡瓜、塩昆布）
味噌汁（豆腐）
大豆ＭＩＸ
そぼろ餡かけ（牛蒡、人参、舞茸）
肉詰め続いてます。
ピーマンの肉詰めを輪切りで作りますよ、と
教えていただいたので早速。
コンソメ味ですが、無水鍋なので
煮るというより蒸す？感じです。
量を徐々に減らしているつもりなんですが
まだ多いかも。
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テレビで素敵な料理写真を公開している
芸能人にＭＣが「何も見ないで作るんですか？
本とか見ながらじゃなくて？」と
何度も念押ししていました。
別にすごくオリジナル感のあるものではなく
普通の美味しそうなご馳走でしたけど。
でも本を見ながら作ったらどうだというの？
何か違うの？
私は見ますよ。ネットのレシピもありがたい。
繰り返し作る料理だって
ちょっと間が開くと、どうだっけ？って思うし。
本当に何なんだろう。
ひっかかったなあ。