朝食
器を並べて、作りながら乗せていくのですが
くるくる巻いて、片栗粉をまぶし、
フライパンで焼いて、
納豆のからしを添えると一見、角煮風。
ひじきの混ぜご飯。
ねぎ卵焼き、だし（漬物）かけ豆腐、
鶏ゴマ焼き
もらい物のべったら漬けが、おばあちゃんお気に入り。まず食事の支度の前に
上から見ながら、まずメインとか
つけあわせの野菜は、とか
赤足そうとか、緑足そうとか
見ながら考えられるので、作り易い。
でもいつもいつも定食風なのは、
おばあちゃんは飽きてるかも。
昼食。
セブンイレブンの冷凍鍋焼きうどん。
器ごと直火で暖めるタイプを買ってきて
ほらほら！こんなのあるのよ。と
おばあちゃんに見せてから作りました。
いつものように、おばあちゃんびっくり。
そして美味しい、美味しいとペロリです。
ほぼ完食。
よく食べるようになりました。
結構インスタントや持ち帰り、
ジャンクな食品なども喜んでくれるので、
事前の予想とは大違い。
夕食。
３割引豚バラ薄切り肉が、半端に残っていたので
いただきものの美味しい煮豚のタレをからめます。
Kさん、ありがとう。
最後まで美味しく使わせていただいてます。
角煮もどきと焼き葱。
ふきと筍と飛龍頭の炊き合わせ。冷奴、ねぎスープ。麦飯。
おばあちゃんの栄養は、多分大丈夫だと思うのですが・・・。
自分達の分はこんなにきれいに盛り付けません。
だからおそらく食べてない食品もあるんです。
おばあちゃんのご飯を作るようになって
栄養的には、ちゃんと一人分ずつ盛るべきだなあと
逆に反省しています・・・が。
出したら、あっという間に大量に消えていくからなあ・・・。
自分が何をどれだけ食べたか、分かんないなあ・・・。
食べる時間もばらばらだから、早い者勝ちだったりもするし。
もう毎食、全員お弁当にするしかない？