スリランカ料理というから、
でも、中は外から想像するより
元はスナックか何かだった店かな。
サラダ・・普通っぽいけど、
バナナリーフセット。
ロティはナンじゃなくて
焼きたての熱々を
ちぎったロティに四種のカレーを
ストリングホッパーセット。
これがストリングホッパーという
これも同様に
大きなボールに
またしても一度に全部のルーを
ワタラッポン。
キリペン。
ごちそうさまでした。
ご飯は白と黄色（サフラン）の二種。
サラダは生野菜と、
海老チップも添えて。
普通のインドカレーのお店を
想像していましたが、
今日は、また新しい食を体験した感じ。
綺麗な緑ですが、
最初、ちょっと入りにくいかも。ずっと広くて、綺麗です。
スリランカ人と思しき
シェフに導かれ、メニュー決め。
バナナリーフセットと、
ランチではないのですが
見た目が面白そうな
ストリング・ホッパーセットを注文。
何かの香りもするなあ。
ロティは最初三枚ありました。
これはそれぞれのお皿に
取り分けた後。
トルティーヤに似てます。
練ってこねて伸ばして
お花みたいにくるくる巻いてから
作るそうです。
日本語があまり上手くないので
身振り、手振り。
シェフに言われるまま、ちぎります。
「モット、モット。」
え、一口じゃなく、全部ちぎっちゃうの？
全部かけちゃうんだって。
後は、よ～く混ぜて・・・
食べる。
これ美味しい！！！
でもそれぞれのカレーの味は
楽しめないの？
全部かけなくちゃいけないの？
ちょっと味見してみる。
どれもそれぞれの味がして
美味しいのになあ。
ロティじゃなくて
ライス(白とサフランの二種）も
選べます。
長粒種だから惹かれたけど、
やっぱり新し物好きなもので。
同じく見慣れない物なので
注文したのが・・・
量、多すぎ。
米粉で作った麺。
赤米なので、濃い色です。
全部一度にかけて混ぜ混ぜ。
すると、シェフが
「フィンガーボール持ってくるから
手で食べてみる？」
おおっ！本場っぽい！
する！する！
レモンのかけらが浮いています。
指先でまとめて、すくって食べる・・
良いね！これ！
楽しい！
かけるので、分けて作る意味は
あるのか？と素朴な疑問を
抱きますが、美味しいから良いや。
生野菜を和えたものは
サルサに似てます。
どれも美味しい・・・
けど、全部混ぜちゃう。
全部混ぜた感じは何かに似てる・・
「あ、あれだ。
皿うどん（揚げそばのあんかけ）の
最後、お皿に残ってふやけて
味の染みた麺のとこ。」
麺が細いからでしょうか。
これも美味しかったし、
珍しかったけど、
私達は最初のロティが気に入りました。
今度はあれを手で食べるぞ。
ジュースはバナナリーフセットのみに
つくところを一つサービスして
もらいました。
マンゴーとパパイヤで。
パパイヤはオレンジとマンゴーの
中間みたいな味。
パンプディングに糖蜜と
レーズン、ナッツなどを添えたような・・・。
甘くて美味しい。
ナッツもシロップ漬けで柔らかいの。
ヨーグルトに蜂蜜のシロップを
かけたもの。
ワタラッポンと同じシロップ？
甘いんだけど、爽やか。
すごく美味しかったし、
すごく楽しかった。
日曜日はランチバイキングが
あるそうなので、次はそれ狙いで。
また、来ます。
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日曜日のバイキングに。
今度は息子(大）と。
今日は若い男性が居ましたが
この人は全く話せないみたい。
お金の渡し方や、水を出すとか、
そんなこともまだ分からない感じ。
来日したばかりなのかな。
どうやって食べるの？とか
中身は何？とか聞きたかったけど
諦めました。
カレーはチキン、ポーク
なす、大根、もやし（？）など数種類。
鯖（？）と玉ねぎの和え物。
この魚のサラダが気に入って
何だか懐かしい味で
何度もお代わりしました。
一つ一つの味は悪くない。
チップスはちょっと塩辛かったけど。
でも前回の米麺やロティに比べると
このパサパサしたご飯は
何だか食べにくいです。
タイ米とも、違いますね。
食べ放題で楽しいのですが
前回のバナナリーフセットとは
２００円しか違わないし、
セットでも三種のカレーと
ドリンク、デザートがつくことを
思うと、ロティでセットのほうが
おすすめでした。
駐車場も入れにくいので、
人が少ない時の方が入りやすいし。
やっぱり、コミュニケーションとりながら
手で食べるのが楽しいのかな。