カフェ・ド・梵 ～もちもちシフォン

土佐茶カフェで、私はスイーツ、夫は珈琲を

飲もうとして、あてが外れたので

歩き疲れた頃、違う店に入りました。

ここで有名なのは、シフォンケーキだそうです。

真っ白。

ふわっふわっで、不思議なほどもちもちしています。

普通のシフォンとは別の物みたい。

それに変わった香りがします。

米粉とか、何か素材から違うのかな・・・。

美味しかったです。

どこに行っても、美味しいものがあるな。