タイ米が好き過ぎて、アマゾンで
いきなり炊飯器に鶏もも肉。
出来ました！
定期購入しています。
カレーも良いですが、
一番人気はカオマンガイとガバオですね。
特にカオマンガイの簡単さときたら・・・
酒とガラスープも足します。
後は炊くだけ～。
うちの、ものぐさ娘にも作れます。
という訳で今月のビーズランチも。
もも肉をスライスして生野菜とレモン、
自家製シャンツァイを添えます。
タレはナンプラーや生姜、にんにく、ねぎの
みじん切りと唐辛子などを適当に混ぜたもの。
とうもろこしのかき揚げとスープ。トマト。
シャンツァイ！
どんどん使うので、増産中です！