ランチは500円で日替わりメニューが食べられます。
日替わりは三種類（カレー、ご飯もの、麺）から選べ、
曜日によって、詳しい内容が決まっています。
食材なども売っていますよ。
前はインパクトのある明るいママさん（タイ人）がいましたが、
最近はもっと物静かなママさん（タイ人）。
夜は色々なメニューがあります。
多すぎて、よく分からないから、何となくいつものを頼んじゃう・・・
トートマンクン（海老すり身の揚げ物）
独特の酸味は味付けではなく、発酵なのだと、最近知りました。
一緒にネギやナッツ、パクチーなどを食べるとさらに美味しいです。
豚肉のにんにく炒め（？）的なもの。
カリカリしたお肉です。辛いタレを付けて野菜で巻いて・・・
韓国料理にもありますが、こういう食べ方好きです。
でもお肉だけじゃなくて、もっと薬味があると良いな・・・
サラダはいつもヤムウンセンばかりなので、ここでちょっと
海老とパクチーのサラダ、というのを試してみました。
春雨はいらないや、好物二つで・・・と思ったんですけど・・・
美味しいんですけど・・・
ヤムウンセンの、肉も海鮮も野菜も薬味も、あれもこれも何種類も入っている
あの味の複雑さ、贅沢さが、やっぱり良いですね。
これでもかとレモンかけます。
チャーハンはここが一番好きかも。
いつもチャーハンとどっちにしようか悩むガバオ。
大人数だと、どっちも食べられます。うふふ。
良い香りです。
タピオカ入りココナツミルクで、お口の中を消火。
・・・というほど、辛くないかもしれませんが。
タイ料理屋必需品のティッシュＢＯＸとポットのお水。それから調味料。
まだ、自分で味付けしたことはありません。
この日は、子供たちと行ったのですが、ふと気づくと皆、黒いパーカーを着てる。
・・・しかも料理が来るまで、全員がケータイをいじっている・・・
あまりの怪しさに、カメラを向けると、一斉にフードを被って顔を隠したのでした。
・・・・・・・・・何の秘密結社だよ・・・。