研究学園駅近くのベーカリー ポンパドウルには広いイートインがあります。
パンやスープを買って、ゆっくりいただくことが出来、
無料のコーヒーも置いてあります。
そして・・・アイスコロネもあるのです。
チョココロネなどに使う巻貝型のパンを熱々にして、ソフトクリームを入れたものです。
似たようなものの話を聞いたことがありました。だから、
初めて見たときは揚げてあるのかと思ったのですが、それほど油っぽくはないです。
もともと油分の多いデニッシュ様のパンを、注文後温め直すだけじゃないでしょうか。
サクサクして、見た目よりあっさり食べられます。
ソフトも上にちょんと乗せてあるだけかと思ったら、最後の方までしっかり入ってました。
溶けながら少しは落ちるからかもしれません。
油と炭水化物って何で、こんなに美味しいんでしょうかねえ。