チャプスイ ライス

先日伊計島の帰り道 沖縄市美里の「ハイウェイ ドライブイン」
に初めて行った。

右下に写っているのはアイスティー（飲み放題）

沖縄の夜型社会を象徴する営業時間

メニューを見て沖縄によくある、揚げ物だらけのＡランチ、Ｂランチとか
多かった中「チャプスイ　ライス」というメニューを見て
店のおばさんに何ですか？これ？って聞いたら、中華丼みたいなものですと
答えてくれた。

揚げ物は勘弁なので、野菜があるようなメニューはこれと
豆腐ちゃんぷるぐらいしか無かった｡

という訳で、この「チャプスイ ライス」を頼んだ。

これがチャプスイ　ライス
大盛りじゃないけど、普通に量が多かった

みそ汁ではなくスープ付き　530円

ウィキペディアの解説はここ

沖縄県においてのみは戦後の米軍統治の影響により、
復帰前から存在する食堂ではごく当たり前の定番メニューとして残されており、
スーパーや弁当屋の惣菜としても親しまれている。と書いてある。

沖縄の珈琲豆店でもろみ酢

沖縄県那覇市新都心に小さな珈琲豆屋さん
「美ら豆珈琲」があります。
美ら豆（ちゅらまめ）と読みます。
ちゅらとは沖縄の方言で【きれい・美しい】の意味です。

那覇市新都心の那覇国際高校の近くにあります
店内で珈琲注文して飲めます

TONY KARTのステッカーも貼ってあります

普通に珈琲豆があります。

ギフト用にもピッタリ

そして金のもろみ酢

この金のもろみ酢は
黒酢よりアミノ酸・クエン酸が
多く含まれていてギネス認定ぬちまーす入り
知ってる人は知っている的な商品
今日買いに行ったら売り切れだった。。。

自分は昨年秋頃から飲み始めて
さらに疲労しにくい身体になっている。

もろみ酢ってお酢じゃないんですよ
酸っぱかったから「もろみ酢」と名づけただけで
これはお酢を未使用で、防腐剤や添加物も一切使用していない。


金のもろみ酢はここに詳細が載ってます。

美ら豆珈琲
住所：那覇市安謝１－３－３８
TEL ：０９８－８６３－０４８９
営業時間：ＡＭ９：００～ＰＭ７：００
定休日：日曜日