熊本 馬肉料理店 さくら食堂

熊本に行くと必ず食べるものそれは馬刺し
馬肉料理店 さくら食堂の紹介
美味くてコストパフォーマンスもよい。

ちなみに
馬肉の赤身が空気に触れると桜色とり、
馬肉の切り身が
サクラの花びらを想像させることから、
サクラ肉（桜肉）と言われる。

馬肉飯

フタエゴ焼き

2011/9/19　祭りの馬