$マダムパスカルのジョイフルブログ


講義で使用する英語テキストに「レナードの朝」についてのあらすじが書いてありました。医療系の学生なので、時間があったらDVDでも見てもらおうかと、amazonでDVDをゲット、久しぶり観てみました。

20年位前見たので内容はうろ覚えだったのですが、今回新たに感動、涙涙です。・・・ただジェネレーションギャップのある学生がはたしてこの映画をみて感動するかどうかは別として・・・
医療関係の仕事に従事しようという学生ですから観て何かを感じとって欲しいなあ~。

それにすっかり忘れていたマダムの青春時代の曲で大好きな[Time of the Season]が映画の中で使われていました。いろいろと昔の事を思い出してしまいました。



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昨日TVの「秘密のケンミンショー」を観ていたら、沖縄ではジャーマンケーキという大人気のケーキがあってお誕生日もウエディングケーキでも食される・・ということでした。

その時は「ふーん、ドイツのケーキ?」と思いながら観ていたら、なんとジャーマンさんという方が作ったケーキで、アメリカが発祥地・・・???? トッピングにココナッツクリームを・・・、チョコレートスポンジベースで・・・」


頭の奥深いところから記憶が湧き出て・・・はい、思い出しました。アメリカでよく食べました。しかもよく作りました・・・・・!

といっても、インスタントのジャーマンケーキミックスから作るのですが、それなりのお味になるのです。箱の中にベースのチョコレートスポンジケーキの基、ココナッツクリーム、しかも確かピーカンナッツも入っていたような気がします。


アメリカではスーパーにはたくさんのケーキミックスが売っていて、それなりの物ができるので、よく作っていました。

日本ではあまりみあたらないんですよね・・・たまに輸入品のお店でチョコレートケーキや、ブラウニーミックスが売っているときもあるのですが結構なお値段です。


あとね・・マダムはSara Lee の冷凍のチーズケーキやキャロットケーキが好きなんですれど「コストコ」でも売っていません。。。
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若い時からアメリカに住んでいたからアメリカの典型的な甘いー、大きいデザートが大好き、日本のケーキは美味しいけれど、お上品過ぎるのです。

だからシナモンロールの「シナボン」が撤退したときはショック。日本のシナモンロールには物足りません。

あのシュガークリームと、シナモンがあふれんばかりの超高カロリーのが食べたいです~。



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