超高級な親子丼を美味しそうに召し上がっていたので、こんばんは親子丼に決めました。
といっても、食べるのはマダムだけ。家族は誰も興奮しません。他の者にはてきとーに晩御飯を用意し、私は普段は決して買わないお高い卵と鶏肉と三つ葉を求め私だけの特性親子丼を作ったのです。
元来の大雑把な性格のせいで最後は「つゆの素」で味付けをしましたが材料が良かったせいかとっても美味・・大満足です。
鳥の皮は苦手なのでしっかり皮をはいで、さいころに切った鶏肉はみりんに漬けておきます。（においが消えて甘くなります。）
あとはたまねぎを切って鶏肉と煮て「つゆの素」で味付けして卵を落として三つ葉をたっぷり載せてできあがり・・・・
簡単満足美味・・・
銀座立田野の玉子丼はあんみつがついて1260円【お写真はくずもちがついてるみたいね】
