友人ですごい人がいます。ミネルバ氏。何がすごいって、大すきな大すきな魚釣りや蝶の為なら、チベットの山奥、最果ての中国、マレーシア、台湾、アラスカ・・・・・インドへすっ飛んでいってしまいます。そんな山男的な男性ですが、隠れグルメ。ご本人は「ノン・グルメ」とおっしゃっていますが・・いえいえ美味しいものをご存知。
魚釣り、蝶、哲学的なお話・・その他ミネルバ氏の面白い御話はこちらをご覧ください。
ミネルバのフクロウ
そんな彼の超お薦めのイタリアンレストランに行ってきました。
素敵な風情はホームページを見てください。
ＣＰレストラン
さすが美味しかったです。始めは、ライチのゼリー、前菜は「秋刀魚のマリネ」
それに田舎風「パテ」
メインは「鯛」ムニエル、トマトとクリームと豚肉のリンギニ
このメインは食べるのに忙しくて写真なし・・・・
もうお腹一杯でふうふうしているのに、立派なデザートはチョコレートのプリンあまりの美味しさにペロリ
さすが今日は夕食パス。
新鮮な材料と、バターとクリームとオリーブオイルをたっぷり加えて・・久しぶりに堪能しました。
感謝感謝です。