「クッチーナ」で・・・・食事

家族で地元、イタリアンでお食事。

今日の前菜は、鴨と鮭のスモーク。シザースサラダ、大食漢の息子は、マルガリータピザとスペアリブ・・。夫はすね肉のシチュー、私は久しぶりに小羊のソテー。


小羊はお肉の中で一番好きです。
スパイスをきかせて独特のにおいも気になりません。夫が選んだきんきんに冷えたシャブリで乾杯。久しぶりに息子も参加・・嬉しかったです。

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