以前は大抵の家の庭先にはイチジクが植えてありました。マダムの実家も大きなイチジクの木があって、人間の食べ残したものは鳥たちがつっついていたものです。 今はスーパーで買い求めますが、結構お高いですよね。
アメリカに住んでいた頃、アメリカの人たちが果物の皮をむかないことにカルチャーショックをうけましたが、そのうちにそれが当然となって果実の皮をむかずに食べる癖がついてしまいました。
オレンジの袋や、ぶどうの皮なんて序の口、梨だって、桃だって、なんとイチジクだって、びわだって・・・
桃やイチジク、びわは口の中が少しちくちくしますが、大丈夫、根がずぼらなので、面倒でないのがありがたいです。
そんなワイルドな食べ方が日常になってしまうと、時として、ぎょっとされますが、そんな時はにっこりと笑って「ぜんぜん平気、うーん美味」と
相手も恐る恐る真似しては、「桃や、びわやイチジクも簡単だし・なかなか美味しい」とご満足そう。
むくのが面倒で食べず嫌いな人は結構いるもんですね・・
時には農薬が心配とおっしゃる方もいますが・・よーく水洗いをすれば大丈夫じゃないのかな・・素人考えだけれども。
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