秋ですね

びっくりするほど　お久しぶりなblogです

季節は　秋めいてきましたね

秋と言えば　

くろぷ大好物の栗がおいしい季節

中でも　和栗の甘露煮が超絶大好きなのです

でも　市販の水あめで作ってるのは

あんまり好きじゃないの

そうなると　自分で作るしかないのよねぇ

数日前に熊本から帰ってきた父上から

「ほれ、栗買ってきたったぞ」って

生栗どっちゃり・・・

喜ぶ反面　内心

「父上・・・これだけの生栗を剥くのが・・・」ってなったよね

でもね　この時期にしか味わえないのよね

んで　これ使って1時間以上かかってむきむき・・・

右手がぁぁぁぁぁってなりながら頑張ったよ

んで　頑張った甲斐がありました

自分で言うのもあれですが・・・

んまーーーーーーい

（くろぷは　クチナシを使わないのですが

きび砂糖で煮たので　こんな色に仕上がってます）

剥くのが大変で　年に1度しか作らないけど

今年もおいしくできました

毎年この季節　母も楽しみにしてくれてたなって

お供えしながら想い出しました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くろぷ