A to Z cafe でランチした夜に中目黒のFive Star cafe に行ってきました。
住宅街の中にあり、見た目も普通の家っぽい。
看板の５つの☆見るだけでテンションあがっちゃいます
パクチーと青パパイヤのサラダ レモングラスドレッシング
レモングラスのドレッシングがさっぱりしていて美味しかった。
バター・プロウン 大海老のシンガポール風バター炒め
えびの周りに大量のココナッツがついていました。
殻まで食べれました。
キャロットケーキ 大根餅の卵炒め
なぜ大根なのに「キャロット」って言うのかをお店の方に聞いてみたら、どうやらシンガポールで大根のことを「キャロット」って呼んでいたらしい。
これこのままで食べても美味しいんだけど、一緒に付いていた海老のお味噌みたいなのと一緒に食べるとさらに美味しくなりました。
四川風麻婆茄子
ピリ辛山椒がいっぱいかかっていました。
白いご飯と一緒に食べたくなる一品。
セロリ入り水餃子
水餃子は２種類あって、こちらは自家製ラー油がかかったピリ辛風味。
こちらにもパクチーいっぱいで美味しかった。
海南フライドチキン レモンマヨネーズとチリソースで
ホッケン・ミー スープで炒める五目焼きそば
また海老味噌が付いていた。
五目焼きそばみたいな感じだったかな。
海南チキンライス
はい、シンガポール料理といえばこちらは避けて通れません。
ジャスミンライスはインディカ米。
しっかりとチキンの味がしたご飯でした。
鶏肉がプリプリだった～
シンガポールチキンの食べ方がイマイチ良くわかっていないんだけど、ご飯と一緒にお肉とお好みのソース付けて食べればいいのかしら？
デザート（杏仁豆腐、完熟マンゴープリン、バイン・フラン
中国茶とのセットでいただきました。
バイン・フランは濃厚なプリンみたいな感じ。
料理色々な種類頂きましたがどれもが美味しかった～。
価格も結構良心的だったかな。
またリピしたいと思います。