オレンジはくさい

その名の通りオレンジ色の白菜です。
「オレンジクイン」というそうです。





外葉の青い部分を取ったあとの写真なので
ちょっとわかりづらいですが
実物はかなりきれいな「オレンジ色」です。

普通の白菜より少しお高めでしたが
「どんな味なのかな～？」
と思い購入。

シンプルに薄味の「たいたん」を作りました。
普通の白菜より甘みがあるなぁ
と思いました。

サラダだと色も綺麗に残りそうですね