アフォガード

最近、引き立てのお豆でコーヒーを入れて飲みます。

それだけ時間の余裕があるっていうことですね。

お豆の種類も複数から選ぶ。
ちょっと前までは一種類使いきり！
でしたが、、。

私は単純にペーパードリップです。
メリタが好きです。

エスプレッソマシンが欲しくなります。
エスプレッソをいただきたい、、、。
というよりは、

「アフォガード」をいただきたい！
という不純な動機です。

イタリアのデザートだそうですが、
バニラアイス（ジェラード）に
熱々のエスプレッソをかけていただく
大人のデザートです。

私は濃い目に入れたコーヒーで代用しています～。

アイスクリームは市販のものだと
ロッテの「爽」で作るのがお気に入り。
あのシャリシャリしたところとコーヒーがコラボされて
なんともおいしいのです。

今日のデザートはアフォガードにしよう！
と思案しながら
エスプレッソマシンを検索しているのです。。

我流アフォガードの写真、
なかなか撮れません、、。
すぐに食べなくっちゃ！
という勢いなので、、、。