『麺匠天風堂』 | Mr.イーストのラーメンブログ

Mr.イーストのラーメンブログ

良いことばっかり書きません。

千里中央。遠い。

photo:01


「塩ラーメン 600円」
塩、醤油、味噌、とんこつ、担々麺、カレーラーメンと扱う種類は多い。つけ麺は翡翠麺を使うなど凝ってる。ショッピングモール内なので、色んなお客さんの好みにどれかは合うだろうということか。

スープはあっさりしていて美味しい。が、麺が足を引っ張ってるような…。
ん、おや?
漢皇帝麺とな?
photo:02





懐古してる暇があったら、進化させろ!!


麦茶ピッチャー、紙ナプキン有り。
カスターは、粗挽きブラックペッパー、一味、ごま、おろしニンニク、餃子のタレ、醤油、ラー油。


photo:03



遠い。