パスタは、太ると思っていませんか？
パスタでダイエットなんてできるの？
いろんな先入観でパスタを敬遠してませんか？
まず、パスタは小麦粉と水だけから作られる自然食品です。
★パスタの主成分は糖質であり、体のエネルギーの元となる栄養源です。
・・・・・・糖質って太る原因になるのでは？？
っちょっと待って！
糖質には２つの種類があります。
1）砂糖や果物に含まれる糖類
2）パスタの原料となる糖質（でんぷん質）
1）の糖類のとりすぎは肥満の原因になりますが、2）の糖質は、逆にダイエットに効果的であると注目されているのです。
パスタの糖質は、体内に吸収されたとき、たんぱく質や脂肪よりも先に燃焼され、エネルギーに変わりやすく、代謝を促進するのです。
また、筋肉を効率よく動かし、エネルギー、スタミナ、集中力を高めるために効果的なのはパスタを中心とした食事だともいえます。このことは、国際的な市民マラソンなどの前に、炭水化物を摂取する目的で、ランナーにパスタが提供されていることからも判るかと思います。
パスタは、スポーツ界でも注目の食事なのです！！。
さらに、パスタの糖質は、水分を吸収してカサが大きくなるという性質があるので、他の食物に比べて満腹感が得られやすいともいえます。すなわち、カロリーをとりすぎないでお腹がいっぱいになるということということで、間食をしなくなり、夜中に小腹がすいて、なんか食べちゃうことなくなりますよもちろん、個人差はあるとは思いますが・・・
パスタは、組み合わせる食材や調理方法の工夫によって、バランスよく栄養をとることもできるパスタなら、味のバラエティーを楽しみながら健康的にダイエットができるというわけです。
パスタ自体はとても栄養性に優れ、栄養学から見てもパスタは太らない
！と
地中海ダイエットでもパスタを奨励しています。
でもパスタ自体は太らなくても、それと合えるソースによっては太る要因ってのは、当たり前ですね。
パストディオは、無添加、無着色、安心、安全を約束、
また、野菜、肉、魚介類をコトコト煮込んで出た「自然の出汁」を使ったソースで栄養満点。
そしてデュラム・セモリナと呼ばれる小麦粉から生まれるパスタは、とても美味しいのです。デュラム・セモリナとは、デュラム小麦を粗挽きにしたものです。パンや天ぷら粉に使われる小麦とは種類がまたっく違います。デュラム粉の特長として、良質のたんぱく質を多く含み、弾力性に富んでおり、コシが強く、形がくずれにくく、パスタにぴったりの小麦粉なのです。
パストディオの生パスタ
・セモリナ粉の香りを残しつつ、細麺でモチモチを実現！
・デュラム・セモリナ粉100％、ミネラルたっぷりの天領水を使用
・カルシウム、鉄分が白米の約３倍！栄養バランスがとれた生パスタ！
太麺でモチモチは、当たり前！
ですが・・・当店は、細麺でモチモチ！ 希少です・・・
◆ご希望により麺の種類お選び頂けます♪
＊細麺（スパゲッティ）･平麺（タリアテッレ）･ショートパスタ（リガトーニ）