イライラしていませんか？
キレやすくないですか？
そんな人は、ミネラルが不足しています。
厚生労働省のデーターでは、ミネラルが足りない現在人は、「キレやすい」とのことです。ファーストフードのハンバーガーでは、1日10個以上食べなくては、ならないみたいです。
ミネラルは、人の体の中では作ることができないので、食べ物からとる必要があります。ミネラルは、骨などの体の組織を構成したり、体の調子を整えたりする働きがあります。
ミネラルとして、現在16種類（ナトリウム、マグネシウム、リン、イオウ、塩素、カリウム、カルシウム、クロム、マンガン、鉄、コバルト、銅、亜鉛、セレン、モリブデン、ヨウ素）が知られています。
ミネラルのうち体に最も多く存在するカルシウムは、骨や歯をつくったり、気持ちをリラックスしたり･･･よく知られていますよね。
また鉄は赤血球の構成元素で、不足すると貧血になることもあります。あるいは最近注目されているカリウムは塩分の多い食生活により不足気味になり、これが高血圧や脳卒中につながっているといわれます。
ちなみに、ヨーロッパやアメリカの水はミネラル分の多い「硬水」、日本の水はミネラル分の少ない「軟水」です。
不足しやすいもの
· カルシウム ： 不足すると骨粗しょう症になる可能性があります。
· 鉄 ： 不足すると貧血をおこす可能性があります。
とりすぎが心配なもの
· ナトリウム ： とりすぎると高血圧や脳卒中などの生活習慣病の原因になります。
マグネシウムはダイエットにも効果的
パストディオは、生麺にもミネラルたっぷりの天領水を使用し、パスタソースもミネラルが豊富で健康志向を意識しています。やはり健康が一番ですから。原材料にこだわり、自信を持ってやっています。
ちなみに私は、大学で化学科でミネラル系を少々勉強していました。実験が懐かしいです。