「オリジナル★生パスタ」を食べた、お客様の声」
あなたの選んだ（生麺、ソース、具材、トッピング、隠し味）生パスタが食べられる。
あなたがシェフになる♪あなただけのオリジナル生パスタ
（選んで♪楽しむ♪がコンセプトです。）
ショートパスタ＋オリーブオイル＋ガーリック＋ツナとホタテ＋ガーリックチップス ・大まかに数えて、組み合わせると３０００種類近くのパスタが作れるらしいのだから、誰でも自分にとってベストのパスタが食べられる。オリーブオイルとガーリックの香ばしい香りが食欲をそそる食べてみると、モチモチパスタの歯ごたえが絶妙で、ソースにも良く絡んで豊潤な味わいが口の中に広がる食材のホタテは、素材そのものが良いのか料理の仕方が良いのか分からないが、プリップリでジューシーに仕上がっており、これだけでも皿に乗せて出せば、十分な一品料理になるくらい美味い味は全体的にまろやかだったので、残り半分ほどになった所でコショウを投入ピリッとパスタや食材が締まって、これもまた美味いもしかすると、さっきの３０００種類にコショウやタバスコをうまく合わせれば、３０００×３で９０００種類の味が楽しめるということか 予想以上に美味かったので、大盛りを頼めば良かったと少々後悔。
リガトーニ＋ウニクリーム＋ウニ、ホタテ＋パルメザンチーズ＆ジェノベーゼ
もっちもちの食感でソースともよく絡む。ウニは小さくカットしてあるのが混ざった状態で出てくるのかと思ってたんだけど違ったわ。甘くてクリーミー。ホタテもまんまるのがゴロっと２つ。濃厚なウニクリームは隠し味にパルメザンチーズをプラスしたことでよりコクが増してGOOD。そして何と言ってもこのもっちもちの生パスタがおいし～ぃ
タリアテッレ（平麺）＋南瓜クリーム＋パンチェッタ＋きのこ＋パルメザンチーズ♪ ・ 生パスタは噂どおりのモチモチ感で、濃厚なクリームによく絡む平麺にして大正解！南瓜クリームは甘すぎず、程よいクリーミー加減で、パンチェッタの塩気とよく合います具材も思ったより沢山入っていて、食べ応えは十分でした美味しかったです
平めん＋うにソース＋うに、海老＋パルメザンチーズ
う～ん、おいしそう！モチモチ生めん、平麺でさらにモチモチさ実感強いよ～ん♪うにソースにうにのトッピングで磯の香りすごいですなかなかいい組み合わせでしたが、次回はもっとこうしたいなあ・・・とめきめき想像力がかきたてられます。
タリアッテレ＋ウニソース＋ホタテ、ゆで卵(半熟）＋大葉 ・卵をかける前に、まず、一口食べてみました♪ほんとだぁ噂どおりのモッチモチ感！すご～い・・モッチモチやぞ！われながらGoodでした！ 私！今度は、半熟たまごをMIXして・・半熟たまごは、当たり！でした・・こりゃ、おいひ～さらに、”大葉”の隠し味も
スパゲティ（ストレート麺）＋トマトの酸味をいかしたトマトソース＋イカ、ホタテ＋パルメザンチーズ
名づけて「エビが逃げたペスカトーレ」笑。世界に１つだけのパスタ～笑。トマトの酸味と生パスタの味が出会うべくして出会った２人がスピード結婚するような美味しさっ｛例え遭難やで、そり｛ 情熱的に恋する２人のように熱いうもさってことなのっ
ノーマル麺＋うにクリームソース＋生ハム・モッツァレラチーズ＋唐辛子
クリームソースとモッツァレラチーズの相性も良く、全体を生ハムの塩味で引き締め唐辛子の辛さでまとめました。味はとても美味しかったです。ソースや具剤は何種類もあって選ぶのも楽しかったです
ストレート麺＋ミートソース、＋なす+モッツァレラチーズ＋しそ＋アンチョビ+マヨ （＾ｕ＾）
しそは正解でした！ マヨもまろやかになるんですね。濃い味付けにモッツァレラとしそで 味の抜ける 部分を作っていて、我ながらふふ。おもしろい。
平麺＋明太子クリームソース＋生ハム＋大葉。 ・もっちもちですごくおいしかったぁ♪パスタは大好きで外食の時にはよく食べるけど、こんなにおいしいパスタはひさしぶりパスタそのものがとにかくおいしすぎまた食べに行きたいな。
は、こちら
★パスフェ
の生パスタメニュー・美味しさの秘密は、こちらから
も～ちもち食感を約束するお店
生パスタ専門店「銀座パスフェ」でした。
〒104-0061 中央区銀座8-2-14
03-3573-5030
http://www.pastodio.co.jp/