シンガポール滞在もあと少し。
ガーデン・ザ・ベイを見て回った後、チャイナタウンへ
駅前のフードセンターでチキンライスを食べました。
もう一度、モスクロードを歩き、「林志源」でジャーキーを購入。
色は真っ赤で、ちょっと見、ギトギトしてそうでしたが、食べてみると、結構おいしい！甘くて辛くて、チリ味もしてたりして、グラム単位で買えるのも嬉しいですね。結構、人が並んでいました。
一旦ホテルへ戻り、体制を整え、チリクラブを食べる所を探し、ホテルのすぐ裏手にRED HOUSE（プリンセプ）を発見！
予約オンリーと看板に書いてあったのですが、お店の人に聞いてみると、中で少し待ってくれれば、大丈夫との事で、店内で待つことにしました。5分位で、席に案内してもらいました。
先ずは前菜。ナッツの煮もの。
野菜ときのこの炒め物 15SD
マテ貝のにんにく蒸し（小サイズ） 12SD（時価）×2皿。
シンガポールに来てから、ちょっと濃いめの味付けが続いただけに、にんにくが効いていて、うま味が凝縮されてすごく美味しい！
チリクラブ…結構大きいサイズで中身もしっかり入っていました。
はさみで肢をばきばきっと開き、中身を取り出して、チリソースを絡めて食べます。 78SD（時価）でした。
揚げパン チリソースで食べると美味しい。
マテ貝はほんとはもっと大きいやつを勧められましたが、値段が100SDだったので、小さい方にしました。今度シンガポールに行ったら、大きいマテ貝を食べよう！と心に強く決めました。
お腹いっぱいになって、近くにあったアイスクリーム店へ入り、
美味しいアイスを頂きました。
本日はかなり疲れを感じたので、これで解散。
娘をブラスバザー駅まで見送り、ホテルへ。
明日はもう帰る日！
準備を整えなくては・・・