自然豊かな青梅市のアイシングクッキー教室
笑顔のアイシングクッキー
SUN TREE
ねぎし みさこです
梅雨に入りスッキリしないお天気が続いています。
皆さまいかがお過ごしですか?
スーパーでは梅や新生姜が並び始めましたよ
さぁ手しごとの季節です!!
まずは
今日の手しごと
手作りジンジャーエール
生姜をスライスして、砂糖をまぶす
新生姜だけだとパンチが弱いので、根生姜も入れるのが、みさこ流
数分置いておくと水が出てくるのでお好みのスパイスを入れて鍋で煮る。
スパイスはシナモンスティック、グローブ、ちょっとだけ鷹の爪
これでちょっとだけピリリとした大人のジンジャーエールが出来上がり!!
炭酸で生姜シロップを濃いめに割って出来上がり。
梅雨時期、ちょっと肌寒い時に煮た生姜を食べると体が温かくなる
次は梅ジュースを作りますよ!!
明日も
笑顔あふれる1日となりますよーに
お知らせ
6月のアイシングクッキーレッスン
ハートいっぱいJune bride レッスン受付中!!
6月19日 水曜
6月27日 木曜
ジューンブライドにちなんで、ハートいっぱいのウェディング風アイシングクッキーを作ります