自然豊かな青梅市のアイシングクッキー教室
笑顔のアイシングクッキー
SUN TREE のMimi です
青梅市と言えば梅が有名です。
数年前国内で初めて梅の木に発生するウイルスが見つかったのです。
拡大を防ぐ為に東京最大級だった梅の里 吉野梅郷の梅を全て切ってしまう悲しい出来事とらなり、今でも多くの伐採を行なっています。とうとう今年、おじいちゃんの所の梅の木も咲き始めた矢先、全て切られてしまいました。咲いていたのにとっても悲しい
でも青梅の街並みにはまだ梅の木が残っている所も多くあるので、私達を楽しませてくれています。
昔の梅の里を取り戻す為に再生に向けて動き出しています。そして今年水仙や色々なお花を植えてある吉野梅郷では「梅のまつり」も始まりました。昔のようなたくさんの梅を早く見たいものです。
この時期になると、息子は学校から帰って来るとフキノトウを取りに行く遊びをします。
隣のおばちゃんから食べないから取っていーよーっと言われているので遠慮なく山の恵みをいただきます。
８歳の息子はフキノトウの天ぷら、蕗味噌が好き。
「 この苦さがいいんだよー 」っと言いながら食べています。自分で探してとってくるからでしょうね。
寒い、寒いっと言っていても、山はもう春の顔を出しています
ウグイスももうすぐ鳴くかな
