今日の青梅市は雨が降ったりやんだり、毎日こんな天気なので洗濯物が乾かなくてやんなっちゃいます
今日の手しごと
ひとりビビンバ ランチ
実はこれ、昨日の晩御飯の残り物
小松菜と人参が安くて、手に取ったら
あ!ビビンバ食べたい
っとひらめいて決めたメニュー
簡単だし、野菜もいっぱいとれて、ごはんも進む
家族みんな大好きビビンバ
息子は運動会の練習でおつかれ気味。
旦那さんは寝不足気味。
私も何だか身体がだるくて
こんな陽気だし、元気アップしたくて
ニンニクたっぷり効かせた、ナムルを作りました。
コチュジャンを買い忘れたので、ゆずごしょうを付けて食べたら、これまた美味しい
新発見
家にひとりでいると、だいたい昨日の残り物、卵かけごはんや納豆ごはんが多い私。
今日のランチは
昨日と同じ物なのに、美味しくて幸せ〜な昼ごはんでした